Cortar la piña en rodajas lo más finas posible y colocarlas en la placa del horno. Pelar la manzana y el kiwi, y cortar en rodajas finas igualmente; colocar en la placa. Meter la placa en el horno a potencia baja y mantener 15 minutos. Espolvorear con el azúcar y mantener hasta que se sequen y estén crujientes.Batir el queso con el yogur y edulcorar al gusto. Montar los postres alternando crema de queso y frutas. Adornar con alguna fruta roja y servir.
