Detalles Categoria: Postres Nº personas: 8 Tiempo: Origen: Venezuela Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
melón 1 unidad gelatina de fresa 1 sobre macedonia de frutas 250 gramos yogur griego 1 unidad edulcorante (líquido) al gusto
Receta:
Lavar el melón, cortar una rebanada de uno de los extremos y extraer las semillas y filamentos con cuidado, dejando hueco el interior. Calentar 1 taza de agua en un cazo al fuego y cuando comience a hervir, agregar la gelatina y disolverla fuera del fuego moviéndola con una cuchara. Incorporar las frutas a la gelatina, revolver y añadir edulcorante al gusto. Dejar enfriar. Cortar una rebanadita fina en el extremo opuesto al corte del melón para que se mantenga de pié y llenarlo con la gelatina de frutas. Taparlo, envoverlo y dejarlo en la nevera hasta que cuaje la gelatina. Unas 6-8 horas. Servir acompañado con el yogur.
