Melocotones rellenos con miel

melocotones rellenos con miel
Detalles
Categoria: Postres
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
melocotón (grandes) 4 unidades almendra picada 2 cucharadas miel 3 cucharadas queso fresco 75 gramos vino dulce 6 cucharadas canela al gusto


Receta:
Mezclar el queso desmigado, con la almendra, canela molida, 2 cucharadas de miel y 2 cucharadas de vino dulce, hasta obtener una crema homogénea. Pelar los melocotones (grandes y maduros), cortarlos por la mitad, quitar el hueso, rellenarlos con la crema preparada y volver a unir. Mezclar la cucharada de miel y el vino restante. Servir sobre natillas y repartir el vino sobre los melocotones.


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