melocotón 4 unidades cava 1 1/2 taza canela en rama 1 ramita zumo de limón 1 unidad clavo de olor 2 unidades azúcar 3 cucharadas
Receta:
Cubrir los melocotones de agua hirviendo en una cazuela de vidrio. Cocinarlos en el microondas, en máximo, 5 minutos. Dejar templar en el mismo agua y pelarlos con cuidado.
Colocarlos en la misma cazuela, sin agua, agregar el resto de los ingredientes y cocinar 4 minutos. Remover y cocinar 3 minutos más. Servir con nata montada o al gusto.
