Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 6 Tiempo: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
mejillón 1 1/2 kilo mayonesa 1 taza ajo 1 diente perejil picado al gusto
Receta:
Limpiar bien los mejillones raspándolos bien bajo el chorro del agua fría. Ponerlos en una cacerola, taparla y acercar al fuego hasta que se abran. Separar los mejillones de una de las conchas y colocarlos en una fuente.
Mezclar la mayonesa con el ajo picado finamente y el perejil. Repartir sobre los mejillones y servir.