Medias lunas

Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Tiempo: 2 minutos
Tiempo coccion: 15 minutos
Origen: Méjico
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

30 g de Levadura una taza de agua tibia 3 cucharadas de azucar 3 cucharadas de mantequilla una cucharadita de sal 1 huevo 3 tazas de harina.

precaliente el horno 190ª , en un tazon grande disuelva la levadura en el agua tibia con el azucar, aparte unos 10 minutos.
Agregue la mantequilla, sal, huevo , incorpore la harina y amase hasta formar una bola suave y lisa, cubra y deje que suba al doble de su volumen, golpee la masa con el puño para adelgazarla y de forma de medias lunas, coloque en charola y hornee por 15 min hasta que doren.


!quedan exquisitas!, acompañe con chocolate caliente o si lo prefiere con cafe de olla.