Detalles Categoria: Arroces Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa de maíz 1 1/2 taza queso 1/2 taza huevo 2 unidades panela 2 cucharadas aceite al gusto sal al gusto
Receta:
Coloque la masa en un recipiente, agréguele el queso rallado y mezcle muy bien. Bata los huevos, incorpóreles la panela rallada y sal, y vierta sobre la masa, mezclando muy bien. A continuación, caliente abundante aceite en una sartén, forme masitas redondeadas y fríalas hasta que estén doradas. Sáquelas escurridas, déjelas escurrir sobre papel absorbente y sírvalas calientes, acompañadas con ají.
