manzana 6 unidades agua 1 taza azúcar 1 taza canela en rama 1 ramita clavo de olor 2 unidades vino tinto 1 taza
Receta:
Poner todos los ingredientes, excepto las manzanas en una olla y calentar a fuego lento.Mientras tanto, pelar las manzanas y extraer los corazones, con cuidado de no romperlas. A continuación, incorporar las manzanas a la olla y cocer a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas. Colocar las manzanas en un recipiente de cristal, cubrir con el vino y dejar enfríar antes de servir.