Reservar unas fresas y cocinar el resto con el zumo de la naranja y el azúcar, durante 2 minutos
al máximo del microondas.
Descorazonar las manzanas y cortar la piel en sentido transversal. Cocinarlas 5
minutos, cubiertas con el almíbar de las fresas (reservando 2 cucharadas). Bañarlas
en el almíbar durante el proceso. Dejar reposar 2 minutos.
Disolver la maicena en el almíbar reservado. Extraer las manzanas y agregar la
maicena a su jugo. Cocinar 2 minutos. Verter sobre las manzanas rellenas de
fresas, adornar y servir.
