Lavar bien las manzanas y secarlas con un paño o con papel absorbente. Extraer el corazón y las semillas con un descorazonador o con un cuchillo fino y afilado, teniendo cuidado de no llegar a cortar la parte inferior. Hacer un corte superficial en la piel de las manzanas todo alrededor en la mitad.
A continuación, poner el yogur en un cuenco y agregarle las pasas, el zumo de naranja y edulcorante hasta que esté a su gusto. Rellenar los huecos de las manzanas con el relleno preparado y colocarlas en una fuente refractaria.
Calentar el horno y asar las manzanas a media potencia durante unos 30-40 minutos, o hasta que estén en el punto deseado.
