Pelar los plátanos, quitarles las hebras y trocearlos. Pelar la naranja, cortarla en gajos y pelar estos. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. Lavar el fresón y escurrir; trocearlos. Quitar las semillas a las uvas.Poner en un cazo a fuego vivo, el zumo de las naranjas, el clavo, el azúcar, y preparar un almíbar. Añadir el brandy. Dejar enfriar, retirar el clavo y verter sobre las frutas preparadas. Dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas y servir.
