Detalles Categoria: Pastas Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1/2 KG. MACARRONES 1 MANOJO DE ESPARRAGOS VERDES 1 BOTECITO DE NATA LIQUIDA SAL PIMIENTA MANTEQUILLA.
Receta:
PONER A HERVIR LOS MACARRONES EN ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO CON SAL, MIENTRAS EN UNA SARTEN DERRETIR LA MANTEQUILLA, Y AÑADIR LOS ESPARRAGOS CORTADO Y LAVADOS, CUANDO ESTEN DORADOS PERO NO NEGROS, AÑADIR LA NATA Y DARLE VUELTAS, PONERLE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. DESPUES DE LAVAR BIEN LOS MACARRONES AÑADIRLE LA MEZCLA Y SERVIR ENSEGUIDA.
SE LE PUEDE AÑADIR QUESO PREFERIBLEMENTE, PARMESANO. TEN CUIDADO NO SE TE PASEN NI LOS MACARRONES NI LOS ESPARRGOS.
