Detalles Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Emiratos arabes Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
2 vasos de lentejas amarillas ( peladas ) 1 vaso de arroz 3 1/2 vasos de agua Sal 3 cucharadas de aceite
Receta:
1- Lavar el arroz y las lentejas
2- Hervir el agua, añadir el arroz y las lentejas.
3- Cuando estén a punto de cocer, bajar e fuego al máximo.
4-Calentar el aceite, echarlo encima del arroz y las lentejas y servir caliente.
Puede añadir una cebolla rallada y frita, despúes de apagar el fuego.se aconseja dejar las lentejas en remojo 1 hora antes de cocerlas.