Lentejas amarillas con arroz -koshari ads asfar-

Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Emiratos arabes
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
2 vasos de lentejas amarillas ( peladas ) 1 vaso de arroz 3 1/2 vasos de agua Sal 3 cucharadas de aceite


Receta:
1- Lavar el arroz y las lentejas
2- Hervir el agua, añadir el arroz y las lentejas.
3- Cuando estén a punto de cocer, bajar e fuego al máximo.
4-Calentar el aceite, echarlo encima del arroz y las lentejas y servir caliente.


Puede añadir una cebolla rallada y frita, despúes de apagar el fuego.se aconseja dejar las lentejas en remojo 1 hora antes de cocerlas.


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