Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Microondas
Ingredientes
filete de lenguado 8 unidades zumo de limón 1/3 taza mantequilla 50 gramos queso emmental rallado 2 cucharadas pan rallado 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Lavar los filetes de lenguado y secarlos, salpimentar y rociar con el zumo de limón; dejar reposar 10 minutos. Amasar la mantequilla, el queso, el pan y el perejil; extender parte en el fondo de una fuente de vidrio, colocar encima los filetes y cubrirlos con el resto de la mezcla. Llevar al microondas y conectar al 100% 4-5 minutos. Dejar reposar 2 minutos dentro del microondas y servir.
