Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 2 Tiempo: Origen: Italia Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
lazos de pasta 150 gramos ajo 1 diente piñón 1 cucharada albahaca fresca 1 cucharada aceite de oliva virgen 3 cucharadas queso parmesano rallado 1 cucharada sal al gusto
Receta:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté "al dente". Escurrir y reservar. Mientras tanto, poner la albahaca, el ajo pelado y picado, el aceite, el queso y los piñones en la batidora. Sazonar y triturar todos los ingredientes bien.
Colocar la pasta en una fuente, agregar la crema preparada, revolver todo bien y servir.
