Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Indonesia Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
-un kilo y cuarto de langostinos frescos 4 cebolletas picadas 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de cilantro molido ½ cucharadita de cúrcuma molida 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada de zumo de
Receta:
Pele lo langostinos y quíteles el hilo intestinal, pero dejar la cola
mézclelos con el ajo, el jengibre, la cebolleta, el cilantro, la cúrcuma, los cacahuetes, la ralladura y el zumo de limón
guárdelo tapado durante 1 hora
en el frigorífico
caliente el aceite en una sartén; y saltee la mezcla durante 3 minutos
