Detalles Categoria: Aperitivos y Entremeses Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
1 kg de patatas nuevas. Un chorreon de aceite de oliva. Un chorreon de vino blanco. Una cucharada de vinagre. Un pellizco de pimienta blanca molida. Perejil picado. Cebollinos.
Receta:
Se cuecen las patatas con agua y sal.
Se dejan enfriar, se pelan y se cortan en rodajas de 1/2 cm.
Aparte, con todos los ingredientes se hace una vinagreta, y se le echa por encima.
