Judías verdes con jamón
Ingredientes
judía verde congelada 500 gramos jamón 100 gramos aceite 1 cucharada cebolla pequeña 1 unidad agua 1/2 taza sal al gusto
Receta:
Pelar y picar la cebolla. Cortar el jamón en tacos. Colocar las judías en una bolsa de asar, atar con un cordel de cocina y perforar por varios puntos. Llevar al microondas y conectar 10 minutos al 50%. Retirar, escurrir y reservar.Colocar en una fuente de vidrio la cebolla picada y regarla con el aceite. Llevar al microondas y conectar la máxima potencia durante 4 minutos. Añadir los tacos de jamón, las judías verdes y el agua. Rectificar la sazón, tapar y conectar cinco minutos a la máxima potencia. Dejar reposar, tapado, cinco minutos.Pasar a una fuente y servir inmediatamente con patatas cocidas o al gusto.
