Judías en tempura
Ingredientes
judía verde 500 gramos harina 100 gramos agua (helada) 1/2 taza huevo 1 unidad salsa de soja 1 cucharada sal al gusto aceite de oliva para freir 1 taza
Receta:
Lavar las judías, trocearlas, cocerlas al vapor y dejarlas al dente. Dejarlas enfriar.