Huevos revueltos con champiñones

huevos revueltos con champiñones
Detalles
Categoria: Otros
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
huevo 6 unidades champiñón 200 gramos mantequilla 3 cucharadas cebolla pequeña 1 unidad jerez seco 1 cucharada nata líquida 3 cucharadas eneldo 1 ramita sal al gusto pimienta molida al gusto


Receta:
Colocar 2 cucharadas de mantequilla y la cebolla picada en una cazuela de vidrio y llevar al microondas,a máxima potencia 3 minutos. Incorporar los champiñones limpios y en lonchas y remover; conectar 4 minutos más. Agregar la sal, la pimienta, el eneldo y el jerez; remover y cocinar 2 minutos.Batir los huevos con la nata líquida en un cuenco aparte. Incorporar el contenido de la cazuela escurrido, mezclar bien y rectificar el sazonamiento si es preciso. Poner la mantequilla restante en otra cazuela de vidrio. Derretirla en el microondas durante 40 segundos, incorporar los huevos y conectar de 4 a 5 minutos, seún el punto de cuajado que se prefiera. Remover a cada minuto con una cuchara de madera. Servir inmediatamente.


Otras recetas de Otros


Empanadillas de carne

Huevos a la granjera

Brochetas de queso

Tortilla en salsa

Zona-recetas.com © 2022