Detalles Categoria: Otros Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Rusia Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina 170 gramos mantequilla 100 gramos sal al gusto huevos de codorniz 12 unidades hueva de mújol 50 gramos leche 1 taza jamón serrano 50 gramos pimienta molida al gusto
Receta:
Cocer los huevos en agua hirviendo durante 5 minutos; refrescarlos y pelarlos con cuidado. Rellenar las tartaletas con la bechamel, colocar sobre ella los huevos, el jamón picado y las huevas de mújol. Adornar con hojitas de berros, pimiento morrón o al gusto. Servir inmediatamente.
