huevo 4 unidades nata líquida 4 cucharadas hueva de mújol 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas eneldo al gusto pimienta blanca molida al gusto sal al gusto
Receta:
Engrasar 4 moldes individuales con la mantequilla. Cascar 1 huevo en cada uno, sobre 1 cucharada de nata. Salpimentar. Cubrir cada uno con un platito y llevar al microondas. Conectar 75% de potencia durante 1 minuto. Dar media vuelta y cocinar 45 segundos más. Dejar reposar 1 minuto, extraer y distribuir el caviar entre los moldes. Espolvorear con el eneldo y servir al momento.
