Hojuelas

Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo: 40 minutos
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Thermomix

nata líquida 2 cubilete thermomixs harina 5 cubilete thermomixs aceite de oliva para freir 1 taza azúcar glass al gusto

Verter en el vaso la nata y la harina y mezclar 15 segundos a velocidad 6, hasta que la mezcla esté homogénea. Estirar la masa muy fina con la ayuda de un rodillo, hacer tiras con un cuchillo afilado y cortar éstas en forma de rombos. Freírlos en abundante aceite caliente hasta que estén bien dorados. Colocarlos sobre papel absorbente para que absorba el exceso de grasa, espolvorear con azúcar glas. Dejar enfriar y servir.