Hogao (sofrito)

hogao (sofrito)
Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Colombia
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
aceite 3 cucharadas cebolla 1/2 unidad tomate 500 gramos pimentón dulce al gusto sal al gusto


Receta:
Pelar la cebolla y picarla. Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla. Cuando esté transparente, añadir los tomates pelados y picados y freír hasta que estén bien cocinados. Sazonar, agregar el pimentón y calentar unos minutos más.


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