Pelar los higos y cortarlos en rodajas. Lavar el limón y cortarlo en rodajas muy finas. Colocarlos en una fuente a los lados del recipiente.
Batir ligeramente la nata con el azúcar, pero cuidando que no se monte del todo y cubrir los higos con la nata y espolvorear con el café soluble. Adornar con las frambuesas y servir frío.