Detalles Categoria: Postres Nº personas: 6 Tiempo: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
pera en conserva 500 gramos helado de vainilla 500 gramos chocolate fondant 150 gramos almendra picada 2 cucharadas
Receta:
Escurrir las peras, quitar los corazones si los tuviera y pasarlas por la batidora para hacerlas puré. Sacar el helado del congelador, trabajarlo en un cuenco con un tenedor para hacerlo crema y mezclarlo con el puré de peras. Mezclar y meterlo de nuevo en el congelador hasta el momento de servir. Servir en copas acompañado con el chocolate derretido al baño María o en el microondas.