Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
frambuesa 300 gramos yema de huevo 3 unidades nata líquida 1 taza azúcar 150 gramos zumo de limón 1 unidad maicena 1 cucharada leche 1 taza
Receta:
Batir las yemas con la maicena, la leche y el azúcar y calentar en un cazo al fuego. Batir y dejar enfriar. Lavar las frambuesas y mezclar en una batidora, junto con la crema preparada, la nata y el zumo de limón. Verter en una fuente y poner en el congelador durante 4 ó 5 horas, remover varias veces.
