Hamburguesas rellenas

hamburguesas rellenas
Detalles
Categoria: Carnes
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
carne de vaca picada 350 gramos carne de cerdo picada 350 gramos cebolla pequeña 4 rodajas tomate 4 rodajas queso para fundir 4 lonchas jamón de york 2 lonchas aceite de oliva 1 cucharada panecillo 4 unidades sal al gusto pimienta molida al g


Receta:
Moldear la carne picada en 8 hamburguesas finas. Salpimentarlas y colocar en cuatro de ellas el relleno: rodaja de cebolla, rodaja de tomate, loncha de queso y loncha de Jamón de York. Cubrir cada una de las pociones con las cuatro reservadas. Sellar bien los bordes, apretando con firmeza, para que el relleno quede bien envuelto.Calentar la bandeja de dorar durante 5 minutos, poner una cucharada de aceite y colocar las hamburguesas. Conectar la máxima potencia durante 3 minutos, darles la vuelta y dejarlas 3 ó 4 minutos más. Servir en pancecillos o bollos con salsa de tomate, mostaza y pepinillos en vinagre.


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