Hamburguesas rápidas

hamburguesas rápidas
Detalles
Categoria: Carnes
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
carne de añojo (piada) 600 gramos huevo 1 unidad limón 1 unidad perejil picado 2 cucharadas sal al gusto pimienta negra molida al gusto pan 1 rebanada aceite de oliva 1 cucharada


Receta:
Batir el huevo en un cuenco, añadir el zumo del limón y el perejil. Salpimentar y agregar la carne picada y la miga de la rebanada de pan desmenuzada. Mezclar todo bien, y dejar reposar media hora, para que se integren los sabores. Formar 4 hamburguesas.Calentar la bandeja de dorar en el microondas, conectándolo 7 minutos. Untar las hamburguesas con el aceite, colocarlas en la bandeja, presionando contra la base para que se doren, y conectar de nuevo 2 minutos. Darles la vuelta y conectar 2 minutos más. (Si las hamburguesas gustan muy hechas, aumentar el tiempo). Servir con ensalada y patatas fritas.


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