Detalles Categoria: Carnes Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
4 hamburguesas de ternera. 1/2 cebolla. 1 pastilla de caldo de ave. Vino blanco. Sal y aceite de oliva.
Receta:
Pelamos la cebolla y cortamos en tiras.
En una sarten con un chorreon de aceite las ponemos al fuego.
Cuando esten pochadas ponemos las hamburguesas y rehogamos.
Despues de varias vueltas, cubrimos de vino y espolvoreamos la pastilla picada.
Tapamos y dejamos a fuego lento hasta que espese la salsa y reduzca el vino.
