Detalles Categoria: Carnes Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Dinamarca Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
carne de ternera picada 1 kilo nata líquida 1/2 taza cebolla grande 2 unidades pepinillo al gusto mantequilla al gusto aceite 1 cucharada pimienta molida al gusto sal al gusto
Receta:
Mezclar la carne con la nata, sal, pimienta y dejar reposar media hora en el frigorífico.Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas finas y freírlas en una sartén con el aceite, a fuego suave, hasta que empiecen a dorarse; salpimentar y mantener calientes.Formar albóndigas grandes y aplanarlas dándole forma de hamburguesa. Calentar mantequilla en una sartén y freír las hamburguesas por los dos lados. Servir aconpañada de la cebolla y los pepinillos y adornada al gusto.
