Habas tiernas con acelgas

Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
-500 gramos de talvillas (habas tiernas para cocinar con la vaina) -500 gramos de acelgas -1 cebolla -1 tacita de aceite -1 cucharada de orégano -1/2 litro de agua -sal -pimienta


Receta:
Limpiar bien las acelgas y las habas y trocear
pelar y trocear la cebolla
calentar el agua con un poco de sal en una cazuela
cuando hierva poner las acelgas, las habas y la cebolla, y cocer durante 15 minutos
sacar y escurrir
calentar el aceite en una sartén y rehogar las verduras con un poco de sal, una pizca de pimienta y el orégano durante 10 minutos


Coliflor rebozada

Pencas rellenas

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