Detalles Categoria: Carnes Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Uruguay Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
2 tazas de arroz 1/2 Kg. de carne picada 1 cebolla 1/2 morron rojo 1/2 morron verde 1 lata de tomate triturado 1 caldo de carne 2 vasos de agua 1 chorizo Sal a gusto 1 cucharadita de oregano 1 cucharada de sal
Receta:
1) Saltear la cebolla picada chiquita junto con los morrones tambien picados, hasta que esten bien tiernos.
2)Cuando este todo bien tiernito le agregamos la carne picada junto con el chorizo picado en dadito y dejamos que se cocine a fuego lento.
3)Cuando la carne cominza a largar juguito ya está, no dejemos que se receque.
En ese momento le agregamos el tomate triturado, junto con los 2 vasos de agua y el caldo de carne.
4)Cuando comienza a hervir le ponemos el arroz, la sal, el azucar y el oregano.
