Guisantes a la crema

guisantes a la crema
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Francia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
guisante congelado 400 gramos nata líquida 3/4 tazas mantequilla 2 cucharadas cebolla pequeña 1 unidad jamón de york 50 gramos jengibre molido 1 cucharadita nuez moscada al gusto azúcar 1 pizca sal al gusto pimienta molida al gusto


Receta:
Dejar los guisantes a temperatura ambiente para que se descongelen. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Picar el jamón. Calentar la bandeja de dorar en el microondas durante 5 minutos. Agregar la cebolla y el jamón a la bandeja, revolver y cocinar 3 minutos a máxima potencia. Agregar los guisantes, el jengibre, la nuez moscada, el azúcar, sal y pimienta. Revolver y cocinar 5 minutos. Incorporar la nata líquida, revolver y conectar 5 minutos más. Servir bien calientes.


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