Detalles Categoria: Postres Nº personas: 12 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
guinda 1 kilo azúcar glass 1/2 kilo aguardiente 1/2 litro
Receta:
Lavar las guindas, escurrirlas y quitar el rabo, dejándo solo 1 cm. Colocarlas en un tarro esterilizado, en capas, alternándolas con el azúcar; añadir el orujo, que quede bien cubierto, tapar y agitar el frasco para que se mezcle todo bien. Macerar en un sitio fresco y oscuro 2 meses.
