Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 6 Tiempo: Origen: México Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
aguacate (grande) 2 unidades limón 2 unidades tomate 1 unidad guindilla (chile) al gusto cilantro (fresco) 2 ramitas cebolla pequeña 1 unidad sal al gusto
Receta:
Cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso y colocar la pulpa en un
cuenco de barro, loza o de cristal. Machacarla con un tenedor y agregar el jugo de los limones
para que no se ennegrezca.
Añadir el tomate pelado y muy picado en daditos pequeños y la guindilla (optativo) y mezclar. Incorporar el cilantro y la cebolla, finamente picado, sazonar
y revolver todo bien.
Servir con tortillitas de maíz, cortadas en trozos.
