Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Grecia Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
gamba 500 gramos pan 4 rebanadas ajo 4 dientes aceite de oliva 6 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas agua 2 cucharadas sal al gusto pimienta blanca molida al gusto perejil picado al gusto
Receta:
Cocer las gambas en abundante agua hirviendo con sal 1 minuto, hasta que cambie de color, refrescar en agua fría con hielo y sal. Pelarlas y servir con la salsa.
