Frutas gratinadas con sabayón

frutas gratinadas con sabayón
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
frutas tropicales 500 gramos sabayón 1 taza azúcar 1 cucharada


Receta:
Pelar las frutas escogidas y trocearlas. Ponerlas en un colador sobre un cuenco para recoger el jugo. Repartir las frutas en cuencos individuales refractarios.Bañar las frutas con el sabayón recién hecho y espolvorear con el azúcar, gratinar en el horno hasta que se doren. Servir caliente.


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