Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
papaya 1 unidad melón 350 gramos fresón 250 gramos azúcar 100 gramos agua 1/4 taza vinagre de jerez 1 cucharada
Receta:
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua. Incorporar el fresón, lavado y picado, y cocer unos 10 minutos. Apartar del fuego, incorporar el vinagre, mezclar y pasar por un chino. Dejar enfriar.Pelar las frutas, trocearlas a su gusto y servir cubiertas con el almíbar.