Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: España Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
kiwi 2 unidades pera 2 unidades naranja 2 unidades yogur desnatado 2 unidades agua de azahar 1 cucharada edulcorante (líquido) al gusto
Receta:
Lavar las naranjas, secarlas y rallar la mitad de la piel de una de ellas. Poner los yogures en un cuenco y añadir el edulcorante, la ralladura y el agua de azahar, batiendo enérgicamene hasta conseguir una crema suave y homogénea. Pelar las peras y cortarlas en lonchas a lo largo. Pelar las naranjas y extraer los gajos sin piel. A continuación, pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas. Cubrir el fondo de 4 platos con la crema y colocar sobre ella la fruta. Servirla fría y adornada con una gotas de mermelada al gusto.
