Trocear el melocotón en almíbar, ponerlo en una copa y colocar ésta en un lado de la fuente.
Colocar al lado de la copa, sandía troceada, a continuación rodajas de naranja las ciruelas rojas, previamente lavadas y cortadas en rodajas. Aplicar unos cortes en forma de cruz en las ciruelas claudias de extremo a extremo y levantarlas la piel. Colocar en la fuente.Pelar el melón, cortarlo en rodajas y ponerlo detrás de la copa en dos hileras dejando un espacio entre medias. Lavar la manzana y cortarla de forma decorativa; colocarla en la fuente, y alrededor, colocar la piña troceada. Adornar con un ramillete de hierbabuena u otra hierba al gusto. Se puede acompañar con salsa de yogur, chocolate...etc. Se pueden agregar las frutas que se deseen.
