Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
nata líquida 1 taza harina 300 gramos azúcar glass 4 cucharadas aceite de oliva 3/4 tazas
Receta:
Batir la nata ligeramente sin dejar que se monte del todo. Incorporar la harina poco a poco y mezclar hasta conseguir una masa. Estirar la masa con un rodillo sobre la mesa enharinada y cortar rombos. Calentar abundante aceite en una sartén y freír los rombos por tandas con el fuego no demasiado fuerte. Sacarlos escurridos y dejar enfriar. Colocar en una fuente y espolvorear con el azúcar glas. Puede servirlos como postre o con chocolate, té o café.
