Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Brasil Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 KILO DE SOBRECOXAS DE FRANGO 3 DENTES DE ALHO 1 CEBOLA GRANDE 3 MAÇÃS CORTADAS EM FATIAS 1 COPO DE SUCO DE LARANJA 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO
Receta:
TEMPERE O FRANGO COM SAL, O ALHO E A PIMENTA. ESQUENTE O AZEITE E COLOQUE A CEBOLA PICADA ATÉ QUE FIQUE AMOLECIDA. COLOQUE O FRANGO ATÉ QUE DOURE. ABAIXE O FOGO, DESPEJA O SUCO DE LARANJA, ESPALHE AS MAÇÃS EM FATIAS POR CIMA DO FRANGO E TAMPE. COZINHE POR MAIS 15 MINUTOS.
DEIXE O FRANGO TEMPERADO POR, PELO MENOS, 30 MINUTOS.
