Pelar el plátano, quitar las hebras de alrededor y cortarlo en rodajitas finas. Pelar las mandarinas y separar los gajos. Pelar la manzana, quitarle el corazón y las semillas y cortarla en trocitos pequeños. Colocar todas las frutas en un cuenco amplio y mezclarlas. Exprimir las naranjas y endulzar el zumo a su gusto. Verter sobre las frutas, revolver y repartirlas en 4 cuencos pequeños. Es conveniente no refrigerar la ensalada para que las frutas no pierdan sabor. Puede adornarla con cerezas o alguna fruta roja.