Ferik- con carne

Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Líbano
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1/2 kg de carne para guisar en trozos pequeños 1 cebolla pequña rallada 1 cucharada grande de aceite 1 1/2 vaso de Ferik 1 cebolla Sal Pimienta


Receta:
1- Lavar la carne, cocerla en agua, sal y una cebolla.
2- Lavar el Ferik, echarlo a la carne cocida, dejar a fuego lento añadiendo agua cuanto lo necesite.
3- Freir la cebolla rallada en aceite muy caliente,hasta que esté dorada; echarla sobre el Ferik, añadir sal y pimienta; servir caliente.


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