Estofado de judias verdes

Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Grecia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
1 kilo de judias verdes 1/2 dl. aceite sal y pimienta 1/2 l. salsa tomate 3 dientes ajo machacados 2 cebollas picadas


Receta:
Quitar la punta de las judias, lavar y cocer 15 minutos en agua salada
escurrir y rehogar la cebolla y el ajo
añadir las judias
cocer 5 min y añadir la salsa de tomate y los condimentos
cocer tapado 10 min


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