Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
1 caja de gelatina de mora 3 claras de huevo 1 cucharada de maizena 1 taza de agua azúcar morena
Receta:
Disuelva la gelatina en agua y agregue a las claras a punto de nieve y mezcle. Aparte disolver la maizena en agua y agreoar a la mezcla anterior luego agrege el azúcar al gusto y mezcle hasta que se incoporen todos los ingredientes. Luego colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por media hora. Desmolde y sirva.
Si se quiere puede decorar el esponjado con crema de leche y fresas.
