Espinacas a la catalana

espinacas a la catalana
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Cataluña
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
espinaca 1 kilo piñón 75 gramos pasas de corinto 75 gramos aceite de oliva 5 cucharadas sal al gusto


Receta:
Lavar las espinacas y cocerlas en agua con sal. Escurrirlas muy bien y colocarlas en una fuente. Calentar el aceite en una sartén y dorar los piñones y las pasas; verterlos sobre las espinacas, revolver todo y servir al momento.


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