Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
espagueti 300 gramos chorizo 150 gramos tomate frito 250 gramos aceite de oliva 1 cucharada queso rallado 4 cucharadas sal al gusto
Receta:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y el aceite, hasta que esté "al dente". Escurrir y colocarla en una fuente de servir.Cortar el chorizo en rodajas finas. Mezclar el tomate con el chorizo y calentarlo en un cacito al fuego hasta que comience a hervir. Verter sobre la pasta y espolvorear con queso el rallado. Servir enseguida.
