Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: China Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
espagueti 350 gramos pimiento verde 1 unidad zanahoria 100 gramos pimiento rojo 100 gramos tirabeque 50 gramos cebolleta 1 unidad gamba pelada congelada 150 gramos salsa de soja 2 cucharadas caldo 2 cucharadas aceite 4 cucharadas sal al gusto
Receta:
Cubrir los espaguetis con agua hirviente salada con 1 cucharada de aceite. Llevar al microondas, conectar la máxima potncia y cocinar 12 minutos, removiendo 1 vez. Escurrir. Poner en una cazuela el resto del aceite con las hortalizas y verduras, previamente lavadas y picadas en juliana. Cocinar 10 minutos, removiendo 2 veces. Incorporar la salsa de soja, el caldo y las gambas. Mezclar de nuevo y cocinar durante 1 minuto.A continuación, colar los espaguetis, escurrirlos bien y agregarlos a la salsa preparada. Remover y cocinar 3 minutos antes de servir.
